Facebook Trùn Quế Twitter Trùn Quế Youtube Trùn Quế In Trùn Quế Google Trùn Quế

Phú Yên: hiệu quả từ mô hình nuôi tôm ứng dụng chế phẩm sinh học

03-01-2017 Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

Phú Yên là tỉnh ven biển Nam Trung bộ, có bờ biển dài gần 200 km, khúc khuỷu, nhiều dãi núi ăn lan ra sát biển hình thành các eo, vịnh, đầm phá. Cùng với các bãi triều, cửa sông giàu dinh dưỡng đã tạo nên vùng nước mặn lợ ven biển rộng lớn, khoảng 21.000 ha. Đây là vùng có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để đầu tư phát triển nuôi các loài thủy đặc sản như tôm hùm, tôm sú, tôm thẻ chân trắng …. Trong các năm qua, vùng đã giúp rất nhiều hộ dân tạo lập nên cơ nghiệp từ nghề nuôi trồng thủy sản này.

 

Tuy nhiên; do nghề nuôi tôm phát triển một cách tự phát, phát triển diện tích nuôi quá nhanh, nhiều ao nuôi ngoài vùng quy hoạch, phá hủy hệ sinh thái ven bờ, một số hộ dân chưa chấp hành quy chế quản lý cộng đồng vùng nuôi tập trung, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, cải  tạo ao hồ không tập trung, không đồng bộ, tùy tiện đưa chất thải ra ngoài gây sức ép nặng nề lên môi trường, nhiều người dân thiếu ý thức, đặc biệt là các ao nuôi ven các đầm, vịnh … nơi quần cư của nhiều động vật thủy sinh, tôm nuôi bị bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy … không xử lý hoặc xử lý không đạt yêu cầu đã xã thải ra bên ngoài, dẫn đến tình trạng bệnh dịch lây lan, môi trường ô nhiễm, nguồn lợi bị tàn phá nghiêm trọng. Do dịch bệnh liên tiếp xảy ra, người dân gặp rất nhiều khó khăn, mất phương hướng tổ chức sản xuất.

Trước tình hình đó Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Phú Yên đã triển khai nhiều mô hình, sáng kiến, giải pháp … giúp người dân ngăn chặn dịch bệnh để phát triển, ổn định sản xuất góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương, tiêu biểu có thể nói đến các hoạt động sau:

Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn:

Vận dụng kết quả nghiên cứu của Viện Môi trường nước quốc gia Pháp “Con trùn ( giun) có thể làm sạch nước bị nhiễm bẩn, trùn đất một khi được cho vào ao hồ bị nhiễm bẩn sẽ phát triển vô số trong những rảnh nhỏ nằm ở lớp đất bùn dưới đáy nước, đồng thời cũng mang theo Ôxy cần thiết để làm sinh sôi các loại vị khuẩn rồi cùng nhau ăn chất bẩn có trong nước. Chỉ cần phát triển trùn đất với số lượng từ 20.000 – 30.000 con có thể làm sạch một diện tích nước 10.000 m2 … ”, năm 2009 Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư TP Tuy Hoà phối hợp Hội Nghề Cá Phú Yên triển khai thực hiện sáng kiến “ Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn ”. Nội dung chính của sáng kiến là gây màu nước, ổn định tảo bằng phân hữu cơ sinh học BIO COMPOST ( sản phẩm sản xuất từ phân trùn ), cho tôm ăn “ thức ăn + dịch trùn ” nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng: Đạm, acid amin, các vi khuẩn có lợi, vitamin, các nguyên tố vi lượng Zn, Selenium … để tăng sức đề kháng, phòng trừ dịch bệnh trên tôm nuôi. Sáng kiến áp dụng vào thực tế sản xuất tại các vùng nuôi: Huyện Sông Cầu, Tuy An, TP Tuy Hòa, huyện Đông Hòa đạt hiệu quả cao, ổn định, người dân rất phấn khởi thực hiện giải pháp để ngăn chặn dịch bệnh. Với kết quả trên sáng kiến được tặng thưởng giải III Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Phú Yên lần III ( 2008 – 2009 ).

Chế phẩm sinh học E.M là chữ viết tắt của cụm tiếng Anh Effective Microorganisms có nghĩa là vi sinh vật hữu hiệu do Giáo sư tiến sĩ Teruo Higa người nhật phát minh vào năm 1980. Vi sinh vật hữu hiệu gồm có 05 nhóm cơ bản. Nhóm vi khuẩn quang hợp (Rodopseudomonas), nhóm vi khuẩn Lactobacillus, nhóm nấm men (Saccharomyces), nhóm nấm sợi (Aspergillus & Penicillium). Vai trò của nhóm vi sinh vật hữu hiệu được thể hiện rõ nhất ở “khả năng tiêu thụ” các chất hữu cơ có trong môi trường.

Hiện nay chế phẩm sinh học E.M được ứng dụng rộng rãi ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, việc sử dụng chế phẩm này rất có hiệu quả trong việc cải tạo môi trường nước (làm trong sạch, khử mùi hôi của nước); tăng sức đề kháng cho vật nuôi và cây trồng. Ngoài ra, EM còn góp phần cải thiện môi trường khử mùi hôi chuồng trại, thải rác sinh hoạt,…

Phát triển mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Semi Biofloc

Công nghệ nuôi tôm Semi Biofloc là một quy trình nuôi tôm sinh học kết hợp với thức ăn có trộn với hỗn hợp E.M trùn (chế phẩm từ con trùn quế). E.M trùn tan trong nước tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn dị dưỡng phát triển, chuyển hóa Amonium trong ao nuôi thành sinh khối vi khuẩn. Các vi khuẩn này kết dính lại với nhau hình thành các cụm biofloc trôi nổi trong nước vừa làm thức ăn cho tôm vừa làm sạch môi trường, kìm hãm, ngăn chặn sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh tôm, giúp tôm khỏe mạnh, ăn nhanh, chóng lớn.

Cuối năm 2013, Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư huyện Đông Hòa phối hợp với Công ty cổ phần Công nghệ Sinh học Phú Mỹ An (TP Hồ Chí Minh) tổ chức đợt tập huấn kỹ thuật nuôi tôm bằng công nghệ sinh học Semi Biofloc (làm sạch, ổn định môi trường bằng vi tảo và hệ thống biofloc). Đây là mô hình hoàn toàn mới ở Phú Yên, được nhiều nông dân mạnh dạn ứng dụng và mang lại hiệu quả ngoài sức tưởng tượng.

Quy trình nuôi tôm bằng công nghệ sinh học Semi Biofloc không quá phức tạp, chi phí đầu tư không nhiều, thậm chí giảm so với cách nuôi truyền thống nhờ áp dụng phương pháp cho tôm ăn đúng liều lượng và xử lý hồ bằng dung dịch sinh học.

Về quy trình cải tạo hồ nuôi, người nuôi cần phơi khô hồ từ 5 đến 7 ngày để tiêu diệt triệt để các virus, vi khuẩn, mầm bệnh của vụ trước còn tồn lưu. Sau đó, người nuôi lấy nước qua túi lọc 3 đến 4 ngày, rồi diệt tạp bằng Saponi, diệt khuẩn bằng các sản phẩm có thành phần chính Iodine, kiểm tra các chỉ tiêu nồng độ pH từ 7,5 trở lên, độ kiềm trên 80 là được. Tiếp theo, người nuôi bón phân sinh học Bio Compost (sản phẩm chế biến từ phân trùn quế), liều lượng từ 5 đến 10 kg/1.000 m3 nước (tùy điều kiện dinh dưỡng của ao nuôi) để gây màu nước, ổn định tảo, bù đắp, bổ sung các vi sinh vật có lợi cho môi trường ao nuôi; mật độ thả trên 300 con/m2. Khi tôm được 1 tháng tuổi, người nuôi cho tôm ăn thức ăn trộn E.M trùn theo tỉ lệ 20-30ml E.M trùn/kg thức ăn, trộn áo bằng trái chuối chín xay nhuyễn để bổ sung thêm lượng Carbohydrat, liều lượng 50g chuối chín/kg thức ăn, ngày cho tôm ăn 1 đến 2 lần vào bữa ăn chính.

Thực tế cho thấy, nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học đã và đang được nhiều hộ nuôi trên địa bàn tỉnh ứng dụng là phù hợp với điều kiện kỹ thuật, cơ sở hạ tầng các ao nuôi hiện nay, hướng ngành nuôi tôm phát triển bền vững hơn.

                                                                                                                           Ánh Tuyết (tổng hợp)

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Trùn quế đông lạnh giàu đạm

    1. Tên sản phẩm: Trùn quế đông lạnh Quy cách: Được đóng gói, cấp đông, trọng lượng 0,5kg - 2kg. Giá thành: liên hệ Cty Trùn Quế An Phú để biết giá tốt nhất. (đặt hàng trước, chưa bao gồm phí vận chuyển và thuế VAT) Đây là sản phẩm mới, được ứng dụng thành công trong việc tăng cường đạm cho thủy, hải sản trong những năm qua. Ưu điểm: dễ dàng vận chuyển, bảo quản, cho ăn. Cách dùng: Xay nhuyễn trộn với thức ăn công nghiệp. * Liều lượng: Ăn dặm: 1kg trùn + 25kg - 30kg thức ăn hổn hợp. Ăn thúc: 1kg trùn + 15kg- 20kg thức ăn hổn hợp. (dành cho tôm, cá xắp thu hoạch) *Tôm
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Lục Bình – Nuôi Trùn Quế

    Cây lục bình – Water hyacinth là loài cỏ đa niên, là thực vật thủy sinh xâm hại các dòng chảy chính trên mặt nước ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long và đông nam bộ. Hằng năm nhiều địa phương phải chi một khoảng kinh phí và nhân lực rất lớn để thu gom lục bình, làm sạch các dòng chảy cho sản xuất nông nghiệp, giảm ô nhiễm môi trường. Cây lục bình có giá trị kinh tế cao nếu biết sử dụng một cách hợp lý như làm hàng thủ công mỹ nghệ, phân bón và làm thức ăn cho trùn quế. Cách chế biến thức ăn cho trùn quế: Sau khi vớt lục bình về, băm nhỏ, cho vào hồ trộn tỷ lệ 5/5 với phân bò, tưới nước thật ẩm,
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 18-01-2017 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Cách làm phân bón nước

    Ngày nay, việc sử dụng phân trùn quế trong trồng trọt không còn là điều xa lạ đối với tất cả bà con nông dân. Từ trồng rau củ đến cây ăn trái và ngay cả cây công nghiệp đều xem phân trùn quế như là một sản phẩm hữu cơ cao cấp. Để sử dụng loại phân này thêm hiệu quả, hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn bà con cách làm phân nước từ phân trùn quế, với cách làm này chúng ta sẽ nhân đôi giá trị sử dụng phân trùn quế mà chi phí không đổi. Khái quát về phân nước từ phân trùn: Loại phân này có tên tiếng anh là worm tea, compost tea, worm casting tea… và Việt Nam chúng ta gọi là trà trùn vì chúng có màu
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC VÀ ĐỊNH HƯỚNG

    A. CÂU HỎI: Kính gửi công ty Trùn Quế An Phú, Hiện nay tôi và một số người bạn đang muốn đầu tư nuôi trùn quế ở khu vực miền Bắc ( Bắc Giang, Đông Anh). Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu chúng tôi thấy thị trường miền Bắc chủ yếu là bán con giống và những hộ nuôi trùn quế chủ yếu làm thức ăn bổ sung cho gia súc gia cầm, không có thị trường cho trùn thương phẩm. Vì vậy chúng tôi có hướng tìm thị trường tiêu thụ trong miền Nam. Rất mong quý công ty có thể tư vấn giúp chúng tôi về vấn đề này? Muốn bán vào thị trường miền trong chúng tôi phải có sản phẩm trùn đông lạnh, sấy khô? yêu cầu chất lượ
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Cách sử dụng phân trùn

    A. CÂU HỎI: Tôi xin hỏi phân trùn mua về có phải xử lý lại cho trùn và kén trùn chết hết không? Xử lý cách nào? Trùn có hại rễ không? Tôi trồng gừng và hoa sứ.   ---------------------------------- Nguyen Minh Thao (Mr.) Hand phone: 0917.679.xxx B. TRẢ LỜI: Chào anh Thảo Cảm ơn anh đã gửi email cho cty An Phú Từ trước tới nay tôi chưa từng nhận được yêu cầu từ khách hàng về việc diệt kén trùn nên chúng tôi không biết phải xử lý thế nào, thông thường trong đất có trùn chứng tỏ là đất đó tốt, 1 số nước trên thế giời họ còn dùng trùn để xử lý đất bằng cách mua trùn về
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 04-02-2017 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Những lợi ích của phân trùn quế đối với nông nghiệp trunque

    An Phú là một trong những đơn vị chuyên cung cấp phân trùn quế,dịch trùn quế,trùn quế đông lạnh... với giá cả phải chăng và sản phẩm chất lượng chúng tôi đảm bảo sẽ không để quý khách thất vọng khi mua các sản phẩm của An Phú. Những lợi ích của phân trùn quế đối với nông nghiệp như thế nào hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.Phân trùn quế  An Phú đơn giản là sản phẩm của một quá trình ủ phân sinh học, trong đó trùn quế được sử dụng để làm nhanh quá trình chuyển đổi rác thải và cho ra sản phẩm cuối cùng tốt hơn. Phân trùn quế là phân bón hữu cơ, cung cấp hàm lượng acid hữu cơ cao
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 13-02-2017 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Sử dụng trùn quế tươi trong nuôi trồng thủy hải sản trunque

    Trùn quế có tên khoa học là Perionyx excavatus, chi Pheretima, họ Megascocidae. là giống vật nuôi có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ nuôi với số lượng lớn. Sử dụng trùn quế tươi trong nuôi trồng thủy hải sản đây là loại thức ăn giàu đạm, chất lượng cao để nuôi gia súc, gia cầm và thủy hải sản, đồng thời làm giảm chi phí thức ăn chăn nuôi. Với hàm lượng protein thô chiếm 70% trọng lượng khô, hàm lượng đạm của trùn quế tương đương với bột cá. Trùn quế còn hội đủ 12 loại axit amin, nhiều loại vitamin, chất khoáng cần thiết cho gia súc, gia cầm và thủy sản. Đặc biệt, trùn quế còn có các loại kích thí
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Không an tâm khi dùng Bioworm

      A. CÂU HỎI: Chao anh, Toi nhan dc mau dung thu dd Bioworm roi. Mot lan nua cam on a da gui. Toi moi bat dau dung thu duoc 2 ngay. Thay rat tot. Cay xanh muot va vuot len rat nhanh so voi khi toi dung cac loai phan khac. Tuy nhien toi xin gop y the nay a dung gian nha. Toi van khong an tam lam khi no qua tot nhu vay. Da bo cong suc ra trong rau sach cho gia dinh an nhung thay san pham cua ben anh khi bon vao cay len qua nhanh so voi binh thuong lam toi cam thay khong duoc an tam lam. Ben anh nen dem dd den mot co quan nao do kiem nghiem thi se lam nguoi su dung an tam hon
    Xem thêm ...

Trùn Quế An Phú – Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

Thiết kế & Seo bởi: Seo Từ Khoá