Facebook Trùn Quế Twitter Trùn Quế Youtube Trùn Quế In Trùn Quế Google Trùn Quế

Phú Yên: hiệu quả từ mô hình nuôi tôm ứng dụng chế phẩm sinh học

03-01-2017 Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

Phú Yên là tỉnh ven biển Nam Trung bộ, có bờ biển dài gần 200 km, khúc khuỷu, nhiều dãi núi ăn lan ra sát biển hình thành các eo, vịnh, đầm phá. Cùng với các bãi triều, cửa sông giàu dinh dưỡng đã tạo nên vùng nước mặn lợ ven biển rộng lớn, khoảng 21.000 ha. Đây là vùng có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để đầu tư phát triển nuôi các loài thủy đặc sản như tôm hùm, tôm sú, tôm thẻ chân trắng …. Trong các năm qua, vùng đã giúp rất nhiều hộ dân tạo lập nên cơ nghiệp từ nghề nuôi trồng thủy sản này.

 

Tuy nhiên; do nghề nuôi tôm phát triển một cách tự phát, phát triển diện tích nuôi quá nhanh, nhiều ao nuôi ngoài vùng quy hoạch, phá hủy hệ sinh thái ven bờ, một số hộ dân chưa chấp hành quy chế quản lý cộng đồng vùng nuôi tập trung, trình độ kỹ thuật còn hạn chế, cải  tạo ao hồ không tập trung, không đồng bộ, tùy tiện đưa chất thải ra ngoài gây sức ép nặng nề lên môi trường, nhiều người dân thiếu ý thức, đặc biệt là các ao nuôi ven các đầm, vịnh … nơi quần cư của nhiều động vật thủy sinh, tôm nuôi bị bệnh đốm trắng, đầu vàng, hoại tử gan tụy … không xử lý hoặc xử lý không đạt yêu cầu đã xã thải ra bên ngoài, dẫn đến tình trạng bệnh dịch lây lan, môi trường ô nhiễm, nguồn lợi bị tàn phá nghiêm trọng. Do dịch bệnh liên tiếp xảy ra, người dân gặp rất nhiều khó khăn, mất phương hướng tổ chức sản xuất.

Trước tình hình đó Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Phú Yên đã triển khai nhiều mô hình, sáng kiến, giải pháp … giúp người dân ngăn chặn dịch bệnh để phát triển, ổn định sản xuất góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương, tiêu biểu có thể nói đến các hoạt động sau:

Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn:

Vận dụng kết quả nghiên cứu của Viện Môi trường nước quốc gia Pháp “Con trùn ( giun) có thể làm sạch nước bị nhiễm bẩn, trùn đất một khi được cho vào ao hồ bị nhiễm bẩn sẽ phát triển vô số trong những rảnh nhỏ nằm ở lớp đất bùn dưới đáy nước, đồng thời cũng mang theo Ôxy cần thiết để làm sinh sôi các loại vị khuẩn rồi cùng nhau ăn chất bẩn có trong nước. Chỉ cần phát triển trùn đất với số lượng từ 20.000 – 30.000 con có thể làm sạch một diện tích nước 10.000 m2 … ”, năm 2009 Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư TP Tuy Hoà phối hợp Hội Nghề Cá Phú Yên triển khai thực hiện sáng kiến “ Phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ bằng chế phẩm sinh học sản xuất từ con trùn ”. Nội dung chính của sáng kiến là gây màu nước, ổn định tảo bằng phân hữu cơ sinh học BIO COMPOST ( sản phẩm sản xuất từ phân trùn ), cho tôm ăn “ thức ăn + dịch trùn ” nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng: Đạm, acid amin, các vi khuẩn có lợi, vitamin, các nguyên tố vi lượng Zn, Selenium … để tăng sức đề kháng, phòng trừ dịch bệnh trên tôm nuôi. Sáng kiến áp dụng vào thực tế sản xuất tại các vùng nuôi: Huyện Sông Cầu, Tuy An, TP Tuy Hòa, huyện Đông Hòa đạt hiệu quả cao, ổn định, người dân rất phấn khởi thực hiện giải pháp để ngăn chặn dịch bệnh. Với kết quả trên sáng kiến được tặng thưởng giải III Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Phú Yên lần III ( 2008 – 2009 ).

Chế phẩm sinh học E.M là chữ viết tắt của cụm tiếng Anh Effective Microorganisms có nghĩa là vi sinh vật hữu hiệu do Giáo sư tiến sĩ Teruo Higa người nhật phát minh vào năm 1980. Vi sinh vật hữu hiệu gồm có 05 nhóm cơ bản. Nhóm vi khuẩn quang hợp (Rodopseudomonas), nhóm vi khuẩn Lactobacillus, nhóm nấm men (Saccharomyces), nhóm nấm sợi (Aspergillus & Penicillium). Vai trò của nhóm vi sinh vật hữu hiệu được thể hiện rõ nhất ở “khả năng tiêu thụ” các chất hữu cơ có trong môi trường.

Hiện nay chế phẩm sinh học E.M được ứng dụng rộng rãi ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long, việc sử dụng chế phẩm này rất có hiệu quả trong việc cải tạo môi trường nước (làm trong sạch, khử mùi hôi của nước); tăng sức đề kháng cho vật nuôi và cây trồng. Ngoài ra, EM còn góp phần cải thiện môi trường khử mùi hôi chuồng trại, thải rác sinh hoạt,…

Phát triển mô hình nuôi tôm bằng công nghệ Semi Biofloc

Công nghệ nuôi tôm Semi Biofloc là một quy trình nuôi tôm sinh học kết hợp với thức ăn có trộn với hỗn hợp E.M trùn (chế phẩm từ con trùn quế). E.M trùn tan trong nước tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn dị dưỡng phát triển, chuyển hóa Amonium trong ao nuôi thành sinh khối vi khuẩn. Các vi khuẩn này kết dính lại với nhau hình thành các cụm biofloc trôi nổi trong nước vừa làm thức ăn cho tôm vừa làm sạch môi trường, kìm hãm, ngăn chặn sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh tôm, giúp tôm khỏe mạnh, ăn nhanh, chóng lớn.

Cuối năm 2013, Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư huyện Đông Hòa phối hợp với Công ty cổ phần Công nghệ Sinh học Phú Mỹ An (TP Hồ Chí Minh) tổ chức đợt tập huấn kỹ thuật nuôi tôm bằng công nghệ sinh học Semi Biofloc (làm sạch, ổn định môi trường bằng vi tảo và hệ thống biofloc). Đây là mô hình hoàn toàn mới ở Phú Yên, được nhiều nông dân mạnh dạn ứng dụng và mang lại hiệu quả ngoài sức tưởng tượng.

Quy trình nuôi tôm bằng công nghệ sinh học Semi Biofloc không quá phức tạp, chi phí đầu tư không nhiều, thậm chí giảm so với cách nuôi truyền thống nhờ áp dụng phương pháp cho tôm ăn đúng liều lượng và xử lý hồ bằng dung dịch sinh học.

Về quy trình cải tạo hồ nuôi, người nuôi cần phơi khô hồ từ 5 đến 7 ngày để tiêu diệt triệt để các virus, vi khuẩn, mầm bệnh của vụ trước còn tồn lưu. Sau đó, người nuôi lấy nước qua túi lọc 3 đến 4 ngày, rồi diệt tạp bằng Saponi, diệt khuẩn bằng các sản phẩm có thành phần chính Iodine, kiểm tra các chỉ tiêu nồng độ pH từ 7,5 trở lên, độ kiềm trên 80 là được. Tiếp theo, người nuôi bón phân sinh học Bio Compost (sản phẩm chế biến từ phân trùn quế), liều lượng từ 5 đến 10 kg/1.000 m3 nước (tùy điều kiện dinh dưỡng của ao nuôi) để gây màu nước, ổn định tảo, bù đắp, bổ sung các vi sinh vật có lợi cho môi trường ao nuôi; mật độ thả trên 300 con/m2. Khi tôm được 1 tháng tuổi, người nuôi cho tôm ăn thức ăn trộn E.M trùn theo tỉ lệ 20-30ml E.M trùn/kg thức ăn, trộn áo bằng trái chuối chín xay nhuyễn để bổ sung thêm lượng Carbohydrat, liều lượng 50g chuối chín/kg thức ăn, ngày cho tôm ăn 1 đến 2 lần vào bữa ăn chính.

Thực tế cho thấy, nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học đã và đang được nhiều hộ nuôi trên địa bàn tỉnh ứng dụng là phù hợp với điều kiện kỹ thuật, cơ sở hạ tầng các ao nuôi hiện nay, hướng ngành nuôi tôm phát triển bền vững hơn.

                                                                                                                           Ánh Tuyết (tổng hợp)

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

  • Ngày đăng : 26-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Chi tiết kỹ thuật

      LẬP Ý TƯỞNG NUÔI TRÙN 1. Thức ăn: Tuy nhìn bề ngoài thì rất nhỏ và mỏng manh, nhưng thực ra trùn quế là nguồn máy tiêu thụ thức ăn. Mỗi ngày trùn tiêu thụ một lượng thức ăn tương đương với trọng lượng cơ thể chúng, nên chúng ta phải chắc rằng đủ lượng thức ăn cần thiết để nuôi trùn. Thức ăn trùn gồm: Phân bò, trâu, dê, heo, gà, vịt, rơm, rạ ... trong đó phân bò tươi và phân trâu tươi là món khoái khẩu nhất của trùn, còn lại phân gà, phân heo, phân vịt cần phải ủ cho hoai trước khi cho trùn ăn 2. Định hướng chăn nuôi: Nếu chúng ta nghĩ nuôi trùn dùng để cải tạo khẩu ph
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    THỊ TRƯỜNG MIỀN BẮC VÀ ĐỊNH HƯỚNG

    A. CÂU HỎI: Kính gửi công ty Trùn Quế An Phú, Hiện nay tôi và một số người bạn đang muốn đầu tư nuôi trùn quế ở khu vực miền Bắc ( Bắc Giang, Đông Anh). Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu chúng tôi thấy thị trường miền Bắc chủ yếu là bán con giống và những hộ nuôi trùn quế chủ yếu làm thức ăn bổ sung cho gia súc gia cầm, không có thị trường cho trùn thương phẩm. Vì vậy chúng tôi có hướng tìm thị trường tiêu thụ trong miền Nam. Rất mong quý công ty có thể tư vấn giúp chúng tôi về vấn đề này? Muốn bán vào thị trường miền trong chúng tôi phải có sản phẩm trùn đông lạnh, sấy khô? yêu cầu chất lượ
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Tác Dụng Của Phân Trùn Quế

    Phân trùn quế là loại phân bón thiên nhiên giàu dinh dưỡng có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của cây trồng. Không giống như phân chuồng, phân trùn được hấp thu ngay một cách dễ dàng bởi cây trồng, nó không chỉ kích thích tăng trưởng cho cây trồng mà còn tăng khả năng duy trì giữ nước trong đất và thậm chí còn có thể ngăn ngừa các bệnh về rễ... Phân trùn quế là một loại phân hữu cơ 100%, được tạo thành từ phân trùn nguyên chất, là loại phân thiên nhiên giàu dinh dưỡng nhất mà con người từng biết đến. Phân trùn quế chứa một sinh vật có hoạt tính cao như  vi khuẩn, nấm mốc. đặc biệt là hệ v
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Giá thể trùn quế Prosoil – SẢN PHẨM DÀNH RIÊNG CHO NÔNG DÂN ĐÔ THỊ

    SẢN PHẨM DÀNH RIÊNG CHO NÔNG DÂN ĐÔ THỊ THÀNH PHẦN: Được sản xuất từ nguyên liệu 100% phân trùn quế đã qua công đoạn xứ lý côn trùn và mầm bệnh Độ ẩm:                                                                    45% Hàm lượng chất hữu cơ:                                        22,6% Tổng số vi sinh vật cố định đạm:                       6,4 x 106 Tổng số sinh vật phân giải lân:                            6,0 x 106 Tổng số sinh vật phân giải xenlulose:              5,8 x 106 CÔNG DỤNG: Giúp cây trồng hấp thu dinh dưỡng tốt Tăng sức đề kháng của cây với một số
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 01-01-2017 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Trùn quế đông lạnh sạch – dịch trùn quế promin

    TRÙN QUẾ ĐÔNG LẠNH AN PHÚ Làm thế nào để có một sản phẩm trùn quế đông lạnh sạch đúng nghĩa? Như chúng ta đã biết, trùn quế được nuôi dưỡng trong môi trường hòan tòan bằng phân bò, trâu, heo và ẩm ướt.....đây chính là môi trường lý tưởng để trùn quế sinh sống và phát triển nhưng đồng thời cũng là điều kiện tốt để các lọai vi khuẩn và vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Khi chúng ta thu hoạch để chế biến ra các sản phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản, việc đầu tiên chúng ta phải nghĩ tới đó là làm sao cho chúng hòan tòan sạch, nghĩa là chúng ta phải đưa vào nguồn nước sạch và rửa trôi (dạng r
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 26-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Trại Trùn Quế, Dịch Trùn Quế, Phân Trùn Quế Prosoil

    Công ty trùn quế An Phú: Cung cấp dịch trùn quế, phân trùn quế, trùn quế prosoil, với nhiều năm kinh nghiệm chúng tôi cam kết sản phẩm vượt trội về chất lượng, an toàn với môi trường và hơn thế nữa Cách xa Thành phố Hồ Chí Minh 50km về phía Tây, Củ Chi là trung tâm phát triển nông nghiệp của cả nước với khí hậu nắng và mưa đều; đây chính là điều kiện lý tưởng để phát triển nghề nuôi trùn quế. Được thành lập từ năm 2000, cho đến nay Trùn Quế An Phú không ngừng mở rộng diện tích trang trại cũng như loại hình sản phẩm. Cùng với những nghiên cứu, tìm tòi và học hỏi, chúng tôi liên tục tạo các dạ
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 30-12-2016 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    THỨC ĂN BỔ SUNG CHO CÁ YÊU CỦA BẠN

    Trùn được xử lý gần như sạch ruột trước khi đưa vào sấy, với hệ thống sấy thăng hoa giúp cho PROFISH đạt được độ sạch gần 99%, nhưng vẫn giữ được màu sắc, các acid amino và protein trong trùn quế. Đây thực sự là một sản phẩm bổ sung dinh dưỡng hữu cơ cần thiết cho cá yêu của bạn, giúp cho cá khỏe mạnh, màu sắc sáng bóng tự nhiên mà thức ăn công nghiệp hàng ngày không thể làm được. Thay thế hoàn toàn các loại thức ăn dinh dưỡng khác. Thích hợp cho phần lớn các loại cá cảnh như: Cá Koi, Cá Rồng, Cá la Hán, Cá đĩa, Cá ông tiên... Ngoài ra Profish còn có thể dùng làm thức ăn cho chim rất lý
    Xem thêm ...
  • Ngày đăng : 18-01-2017 Người đăng : Trùn Quế An Phú - Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

    Cách làm phân bón nước

    Ngày nay, việc sử dụng phân trùn quế trong trồng trọt không còn là điều xa lạ đối với tất cả bà con nông dân. Từ trồng rau củ đến cây ăn trái và ngay cả cây công nghiệp đều xem phân trùn quế như là một sản phẩm hữu cơ cao cấp. Để sử dụng loại phân này thêm hiệu quả, hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn bà con cách làm phân nước từ phân trùn quế, với cách làm này chúng ta sẽ nhân đôi giá trị sử dụng phân trùn quế mà chi phí không đổi. Khái quát về phân nước từ phân trùn: Loại phân này có tên tiếng anh là worm tea, compost tea, worm casting tea… và Việt Nam chúng ta gọi là trà trùn vì chúng có màu
    Xem thêm ...

Trùn Quế An Phú – Cung cấp sản phẩm từ trùn quế

Design by: Trung Đan